<- Sos aurore
Lista potraw z grupy: Sosy
Sos batarde ->
Sos barbecue
1 szklanka ketchupu,
1/2 szklanki wody,
2 ³y¿eczki oleju jadalnego,
2 ³y¿eczki octu,
60 ml soku z cytryny,
1 posiekana cebula,
2 ³y¿eczki cukru skarmelizowanego,
1 ³y¿eczka musztardy,
3 ³y¿eczki p³ynnej przyprawy do zup,
20 dag startego selera,
sól, pieprz,
papryka w proszku
Cebulê sma¿yæ w oleju a¿ zbr±zowieje, dodaæ pozosta³e sk³adniki, zamieszaæ, zagotowaæ i trzymaæ na wolnym ogniu przez 20 min.
From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
MM