Pemmican miêsny
1 kg suszonej wolowiny (lub zubrzyny)
250 dag rodzynek
tluszcz wolowy, stopiony
Mieso suszone zmielic przez maszynke, rodzynki posiekac, wymieszac w misce, polac tluszczem, tylko tyle, zeby sie skleilo.
Uformowac plasko na blasze, schlodzic, kroic w kawalki 4 cm x 15 cm.
Nie trzeba trzymac w lodowce.
Magdalena
From: magdalenab@aol.com (MagdalenaB)
MM