Zapiekanka wyborna
1 kg wo³owiny,
1/2 kg makaronu,
w³oszczyzna,
3 jajka.
15 dag ostrego ¿ó³tego sera,
3 cebule, 1/
2 szklanki oleju,
Vegeta, sól, pieprz do smaku,
³y¿ka mas³a,
koperek lub natka,
tarta bu³ka.
Miêso ugotowaæ z w³oszczyzn± na rosó³, miêkkie wyj±æ i pokroiæ na niedu¿e kawa³ki. Makaron ugotowaæ i odcedziæ. Cebulê zeszkliæ na oleju, wykorzystaæ te¿ marchewkê z roso³u, kroj±c j± w kostkê. Jajka ubiæ. Wymieszaæ sk³adniki: makaron, miêso, jajka, cebulê, olej, przyprawy. Prze³o¿yæ na blachê lub do prodi¿a, wysmarowanych mas³em i posypanych tart± bu³k±. Wyrównan± masê po wierzchu posypaæ ¿ó³tym serem, wstawiæ do gor±cego piekarnika na 20 minut.
MM