<- Gulai udang nanas - krewetki z ananasem na kwasno
Lista potraw z grupy: Owoce morza - bez ryb
Homar ziolowy ->

Homar
Nalezy wczesniej przygotowac cos do posypania:
zmieszac troche tartej bulki (ok. pol szklanki) z 1-2 lyzeczkami slodkiej papryki w proszku;
oraz maslo czosnkowe: maslo lub moze byc tez margaryna, zmieszac z rozdrobnionym czosnkiem (kilka zabkow) i odrobina soli i odstawic do lodowki do zastygniecia.
Teraz:
1. homar ma byc ugotowany - jak sie gotuje nie wiem (=nie chce= wiedziec), kupuje juz ugotowane.
2. przepolowic na pol wzdluz ogona, czyli na dwie czesci. po rozpolowieniu zobaczymy biale "miesko" ktore nalezy posmarowac naszym maslem czosnkowym, posypac uprzednio przygotowana bulka tarta z papryka i wstawic do nagrzanego piekarnika na 15 min. az sie troche zarumnieni.
Pycha!
Pozdrawiam i zycze smacznego.
From: knowacz <knowacz@usa.net>

MM