Placek cebulowy 2
PRODUKTY
30 dkg m±ki
4 jajka
kostka masła
tłuszcz do smarowania blachy
40 dkg cebuli
20 dkg słodkiej ¶mietany
sól, pieprz,
majeranek
* Z m±ki, jednego jajka, 20 dkg masła i szczypty soli wyrobić ciasto. Wstawić do lodówki na 30 min.
* Cebulę obrać i umyć. Pokroić w kr±żki i usmażyć na ma¶le. Przyprawić sol±, pieprzem i majerankiem.
* Ciasto rozwałkować. Wyłożyć nim wysmarowan± tłuszczem blachę.Na wierzchu ułożyć cebulę.
* Polać jajkami (3) wymieszanymi ze ¶mietan± i doprawionymi sol± i pieprzem.
* Piec przez 45 min. w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni.
P.S.
MM