<- Goł±bki z pieczarkami
Lista potraw z grupy: Mięso: Wieprzowina
Gotowana szynka obsmazana w ciescie ->
Gor±ca wieprzowina w piwie
/porcja na 6 osób/
1 kg polędwiczek wieprzowych,
2 duże cebule,
3 z±bki czosnku,
1 str±k czerwonej papryki,
1/2 szklanki oleju
1 1/2 szklanki piwa,
sól,
li¶ć laurowy,
natka pietruszki,
przyprawy
Mięso pokroić w kostkę, obsmażyć, posolić. Dodać cebulę i czosnek, zeszklić. Dodać paprykę, pomidory bez skórki, piwo i inne przyprawy. Naczynie przykryć, dusić potrawę około 1 godziny, przyprawić, posypać drobno posiekan± natk±.
MM