Sałatka owocowa francuska
500 g wi¶ni,
2-3 gruszki,
4-5 łyżeczek soku cytrynowego,
4 łyżki cukru pudru,
2 łyżki likieru owocowego,
2-3 łyżki likieru jajecznego (Advocat) z sokiem wi¶niowym,
8 makaroników orzechowych (lub wafli)
Gruszki obrać ze skórki, przeci±ć na pół, usun±ć gniazda nasienne, pokroić w paski i skropić sokiem cytrynowym. Wi¶nie wydrylować i dodać do gruszek. Następnie dodać cukier, wlać alkohole i delikatnie wymieszać. Podawać w miseczkach z makaronikiem, waflem lub biszkoptem.