Zapiekanka z porów po japońsku
12 porów,
1 bułka namoczona w mleku,
tarta bułka,
tarty ser,
1/2 szklanki sosu beszamelowego
Pory opłukać, odci±ć li¶cie i gotować ok. 3-4 min. Rozdrobnić bułkę namoczon± uprzednio w mleku i wyci¶nięt±, wymieszać z posiekanymi porami, lekko oprószyć sol± i pieprzem. Płaskie naczynie żaroodporne wysmarować masłem, ułożyć przygotowane pory i zalać sosem beszamelowym, posypać tartym serem wymieszanym z tart± bułk±. Wstawić do piekarnika na 25 min.