Papryka panierowana
1 kg papryki,
5 dag m±ki,
tłuszcz,
2-3 jaja,
bułka tarta
sól, pieprz
Paprykę oczy¶cić, opłukać, podpiec w piekarniku. Następnie przestudzić, obrać ze skórki, przekroić na pół, rozpłaszczyć, posypać przyprawami i m±k±, panierować w rozm±conych jajach i bułce tartej. Smażyć z obu stron na jasnozłoty kolor, potem dosmażyć kilka minut.