<- Pyzy drożdżowe gotowane na parze
Lista potraw z grupy: M±czne,ziemniaki,ryż
Quiche cebulowy ->

Pyzy turyngskie
250 g ziemniaków,
1 cebula,
sól, pieprz,
2 bułki,
z±bek czosnku,
tłuszcz

Bułki pokroić w kostkę, zrumienić na tłuszczu z posiekanym z±bkiem czosnku, lekko podsuszyć. Przygotować ciasto na pyzy, dodaj±c do niego na końcu grzanki. Razem wyrobić Formować w dłoni pyzy i gotować bez przykrycia ok. 25 min Podawać polanę zrumienionym boczkiem.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
MM