7 Ziemniakow, 1 srednia cebule utrzec, wbic jajko, wymieszac z 4 lyzkami maki, posolic popieprzyc. Smarzyc na dobrze rozgrzanym oleju roslinnym.
Mozna do tego wcisnac 1 lub 2 zabki czosnku i drobno starkowac dwie marchewki.
Serwowac z dobrze schlodzonym sosem jogurtowym:
- jogurt naturalny (duzy)
- ogorek swiezy + sok z cytryny(ok.1/2) lub ogorek kiszony [ starkowane na drobnych oczkach]
- odrobina chili lub tabasco lub ostrej papryki
wszystko razem zmiksowane.
SMACZNEGO! - Tomasz Trybuz
MM