Naleśniki z orzechami
3/4 szklanki pszennej mąki razowej,
szklanka maślanki,
łyżka miodu,
pół łyżeczki sody,
jajo,
łyżeczka proszku do pieczenia,
4 łyżki zmielonych orzechów włoskich lub laskowych,
olej,
cukier puder,
Do roztrzepanego jaja dodawać kolejno wszystkie składniki (orzechy na końcu) i (cały czas mieszając) wyrobić gładkie ciasto. Usmażyć na rozgrzanej patelni.
Naleśniki podawać posypane cukrem pudrem.
MM