Rozbic jaja widelcem, wymieszac z sertem i ugotowanym, dobrze odcisnietym szpinakiem. Usmazyc pokrojona cebule z pokroionymi w kostke pieczarkami, ostudzic i dodac do jajek. Wlozyc do zaroodpornego naczynia i piec ok. 1 godz w sredniej temperaturze. Mozna pic z czerwonym winem........
From: Andrzej Bobola <anczer@earthlink.net>
MM