Pierożki z jabłkami
Składniki:
25 dag sera,
25 dag margaryny.
25 dag m±ki,
4-8 kwa¶nych jabłek,
Lukier:
białko jaja,
25 dag cukru pudru,
Zmielony ser, margarynę i m±kę zagnie¶ć na stolnicy, dobrze wyrobić.
Włożyć ciasto na 30 minut do lodówki.
Obrane i wydr±żone jabłka pokroić w kostkę.
Ciasto rozwałkować, wyci±ć kr±żki, na każdy położyć kawałek jabłka i zlepić pierożki.
Piec około 30 minut na złoty kolor w bardzo rozgrzanym piekarniku. Można je polukrować i znów wstawić do piekarnika na minutę.
Białko na lukier należy ubić, wsypać cukier puder i ucierać, aż powstanie gęsta, l¶ni±ca masa. Po 5 minutach ucierania dodać m±kę ziemniaczan±.
100 g - 265 kcal
"Poradnik Domowy"
MM