Kasztany - informacje
Zeby je przyrzadzic tak jak Wiedniu trzeba naciac skorupy i wsadzic do piekarnika. Poza tym kasztany wystepuja w wielu przepisach kulinarnych, na przyklad faszeruje sie nimi indyka. Mozna po obraniu z lupiny ugotowac je i traktowac jak jarzyne. Na Korsyce kasztany badz make kasztanowa dodaja do wszystkiego: chleba, ciastek, piwa, deserow.
Przemek
From: wachniew@ftjibm.ftj.agh.edu.pl (Przemyslaw Wachniew)
MM