Awokado - co zrobić by dip nie zmieniał koloru
Co zrobić, gdy kolor dipów z mocno dojrzalego avocado, po jakims czasie robi sie nieciekawy (cementowy)? Podobno jak sie wrzuci do dipu z avocado jego pestke, to nie zmienia koloru, ale nie probowalam.
Jesli robie dip z avocado uzywam plastikowego noza do obierania i drewnianego tluczka do roztarcia. W ten sposob avocado nie zdazy stracic koloru zanim sie je zje.
Poza tym lubie dodawac avocado do salaty (+ pomidor, oliwki i pieczarki).
Katarzyna
From: "Katarzyna Sornat" <katarzyna.sornat@cwix.com>
MM