Spaghetti z sosem pomidorowym
na dwie osoby
Składniki:
- 25 dkg mięsa mielonego
- kilka plasterków boczku
- koncentrat pomidorowy
- m±ka ziemniaczana
- groszek konserwowy
- żółty ser
- i oczywi¶cie makaron:)
1. Na patelni stopić boczek (na małej ilo¶ci tłuszczu), dodać mięso mielone i przesmażyć to razem
2. Do drugiego garnka wlać dwie szklanki wody, i wsypać dwie łyżeczki m±ki ziemniaczanej. Dodać koncentrat pomidorowy (dokładnie nie pamiętam ile, chyba około słoiczka. Najlepiej jest po prostu próbować, i dodać go wedle gustu) Zagotować to na małym ogniu (często mieszaj±c) Doprawić sol± i pieprzem.
3. Usmażone mięso dodać do sosu. Chwilę razem pogotować. Dodać bazylię.
4. Na koniec wrzucić ods±czony groszek konserwowy.
5. Ugotować makaron. Danie posypać tartym serem i natk± pietruszki.
Smacznego
From: "Jacek" <jacekdor@box43.gnet.pl>
MM