<- Szasz³yki z mielonego
Lista potraw z grupy: Miêso: Wo³owina
Sztufada wo³owa ->
Szasz³yki z miêsa mielonego
80 dag wo³owiny
3 cebule
4 ³y¿ki oleju
jajko
pó³ szklanki m±ki
3 z±bki czosnku
2 ³y¿ki s³odkiej papryki w proszku
pieprz sól
Zmielone miêso wymieszaæ z posiekan± cebul± i czosnkiem, jajkiem, pieprzem, sol±. Uformowaæ wa³eczki, obtoczyæ je w m±ce wymieszanej z papryk±. Nadziaæ na nat³uszczone szpadki, skropiæ olejem. Piec, czêsto obracaj±c.
MM