Ziemniaki smażone z serem i cebulą
500 g ziemniaków,
cebula,
15 dag sera żółtego,
sól, pieprz,
zielenina,
4-6 łyżek masła lub margaryny
Ziemniaki i cebulę pokroić na cienkie plasterki. Ser pokroić w drobną kostkę. Masło rozgrzać na dużej patelni, włożyć ziemniaki i cebulę, smażyć na średnim ogniu na złoty kolor często mieszając. Ser dodać do ziemniaków, doprawić do smaku solą i pieprzem, smażyć dalsze 3-5 min lub do stopienia się sera.