Pieczywo czosnkowe
Jest to przepis na pyszne pieczywo na goraco.
Bulke zwykla (dawniej nazywala sie paryska) pokroic na 1,5 centymetrowe plastry. Posmarowac maslem lub margaryna (cienko). Posypac niezbyt obficie sproszkowanym czosnkiem (kupilem gotowy w torebce) i ziolami: lubczykiem i bazylia. Nastepnie polozyc plasterek zoltego ostrego sera. Ser nie powinien zakrywac calej kanapki.
Teraz nalezy podgrzac w piekarniku, kombiwarze, mikroweli itp. Gdy ser roztopi sie, a czosnek wyda wspanialy zapach nalezy wyjac i jesc.
Takie buleczki czosnkowe dla mnie pyszne sa z zimnym mlekiem, ale to juz indywidualna sprawa.
UWAGA!
Gdy zbyt dlugo bedziemy podgrzewali pieczywo to straci zapach.
Smacznego!
Marek
From: "Marek J." <jamarket@zigzag.pl>
Zwykla dluga bulka, lub chleb
zabek czosnku
1/4 kostki masla
Czosnek zmiazdzyc, polaczyc z maslem na mase.
Chleb pokroic w plastry lub wzdluz. Plastry posmarowac maslem czosnkowym, zlozyc razem w bochenek, zawinac w folie aluminiowa i piec w goracym piecu 15 min.
Voila!
-=M=
From: magdalenab@aol.com (MagdalenaB)
MM